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Grape varieties: Grüner Veltliner
Alcohol: 13%
Region: Weinviertel, Niederösterreich
Winemaker: Markus Sonntag, Enrico Bachechi und Claire Yuan
Grüner Veltliner, Weinviertel - eine Kombination die weithin verbreitet ist, doch wenn man lang genug danach sucht, findet man so manche Kostbarkeit. Schätze wie diesen Wein, der 10 Jahre lang im großen Holzfass ruhte, durchgängig auf der Vollhefe gelagert. Mit gereifter Fruchtaromatik, füllig wie ein Chardonnay und gleichzeitig mit dem sortentypischen Nervenkostüm eines Veltliners. Ein Fass, 2.300 Flaschen. Der zweite Wein eines Projekts, das drei Freunde vereint und zudem der Vorbote einer gemeinsamen Zukunft voller vielversprechender Überraschungen.