Die Blätter an den Bäumen verfärben sich allmählich und kündigen das endgültige Ende eines langen Sommers an. Obwohl wir ein wenig wehmuetig sind, schöpfen wir frische Energie, indem wir mit Vorfreude die neuen Weinpaletten für die kälteren Monate begrüßen 😊
Frisch in unseren Regalen gelandet sind die neuesten Weine von Il Farneto, mit vielen fröhlichen Pet-nat, die Lambrusco in vielen verschiedenen Farben als Protagonisten sehen. Daneben bieten der Giandon Rosso und der Berzmein saftige Alternativen für lebendige Rotweine, die die erdigen Aromen von Herbst und Winter begleiten.
Ein weiteres großes Comeback kommt aus den Abruzzen, mit den bunten Händen der Lammidia-Gang. Bianchetto, Rosh, Panda, Frekt, ZeusFaber und der spritzige Paparazza wie immer, mit zwei tollen Neuzugängen in MoonTonic und Rosso Anfora, sowie einer Handvoll Magnum, für die man schnell sein muss!
Die biodynamische Landwirtschaft verbannt Pestizide aus ihren Feldern, verwendet jedoch im Gegensatz zur biologischen Bewirtschaftung zusätzliche innovative Methoden, die die Fruchtbarkeit des Bodens und die Widerstandskraft der Pflanzen erhöhen. Der gesamte landwirtschaftliche Betrieb wird dabei als organische Einheit angesehen, als ein sich entwickelndes Ökosystem. Die Vielfalt des Terroirs zu betonen, trägt dazu bei, einzigartige Produkte herzustellen, die durch ihre Eigenheiten einzigartig sind. Essentiell dafür ist eine natürliche Weinwerdung, die die Basis dafür legt, dass die territoriale Identität im Wein wiedergespiegelt wird.
ONLINE SHOPSaisonal stellen wir je eine spannende Auswahl von 6 Weinen zusammen, sowohl exquisit als auch einzigartig. Die ideale Überraschung für die weinaffinen Liebsten, oder auch sich selbst!
Ein abwechslungsreicher Mix aus regionalen und internationalen Weingütern, bio-organisch oder biodynamisch. Natürlich, spontan, ungefiltert.
Interesse geweckt?
Die 2023er Edition unserer Vinifair am Karmeliterplatz war ein großer Erfolg und hat eine wunderbare Community von Winzern, Weinliebhabern und Freunden zusammengebracht. Wir bedanken uns bei allen, die teilgenommen haben, und freuen uns auf zukünftige Veranstaltungen, um diese großartigen Momente mit immer mehr wunderschönen Gästen zu teilen.
Bleiben Sie dran und trinken Sie weiter Naturwein!
Unsere Vinifero Weinbar am Karmeliterplatz 2, 1020 ist Dienstag bis Samstag von 16 - 23 Uhr geöffnet, mit wöchentlichen Verkostungen am Donnerstag.
Schauen Sie in unserer neuen Vinothek in der Otto-Bauer-Gasse 16, 1060 vorbei, die von Dienstag bis Samstag von 11 bis 19 Uhr geöffnet ist.
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