Heiko Grohmann

Gumpoldskirchen, Thermenregion

Das Leben ist schon geschmückt von glücklichen Zufällen... So war auch die Entdeckung von Heikos kleinem Gut eine schöne Überraschung: Gerade einmal 20 Minuten Autofahrt von Wien entfernt, bewirtschaftet Heiko mit Unterstützung von Familie, Freunden und zu Pferd (!) knapp 4 ha Rebfläche in und um Gumpoldskirchen. Inspiriert und begleitet durch keinen anderen, als den biodynamischen Guru Georg Schmelzer selbst, blühen und gedeihen die Weingärten, dessen Pflege Heiko und Familie übernommen haben.
Neben einem wirklich tollen weißen Traubensaft aus seinem gemischten Weingarten, hat der frankophile Queraussteiger einen außerordentlich genialen Rheinriesling gezaubert, vor dem wir den Hut ziehen. Ganz große Herzensempfehlung! ... und nebenbei bemerkt, haben wir selten so glückliche und gesunde Marans-Hühner gesehen, die zufrieden ihren Alltag umgeben von Reben und saftigem Grün verbringen dürfen.