Carmen Lopez Delgado traf zusammen mit ihrem Ehemann Luis Ruiz eine Lebensentscheidung und gründete vor fünfzehn Jahren Uva de Vida (Traube des Lebens) mit der Idee, reine Weine mit einer großen Vitalität zu schaffen, die durch die biologisch-dynamische Landwirtschaft und Weinbereitung ohne jegliche Zusätze entstehen. Ihr beider Hauptaugenmerk liegt auf der Sorte Graciano, aus der sie die Weine Latitud 40 und Septenio keltern. Der Biográfico ist der jüngste Wein in ihrem Portfolio, eine wunderbare Cuvée aus Graciano und Tempranillo. Gemäß dem Motto "Das Beste kommt zum Schluss": Die Esencia Oxidativa, ein wunderschöner Meditationswein, der langsam vor dem Kamin genossen wird und einen verführerischen Hauch getrockneter Wachauer Marillen in sich birgt.
Das Schöne, all ihre Weine vermögen die Lebensfreude und Energie von Carmen und Luis und ihren wunderschönen Weinbergen wiederspiegeln.