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NATURWEINE

Die biodynamische Landwirtschaft verbannt Pestizide aus ihren Feldern, verwendet jedoch im Gegensatz zur biologischen Bewirtschaftung zusätzliche innovative Methoden, die die Fruchtbarkeit des Bodens und die Widerstandskraft der Pflanzen erhöhen. Der gesamte landwirtschaftliche Betrieb wird dabei als organische Einheit angesehen, als ein sich entwickelndes Ökosystem. Die Vielfalt des Terroirs zu betonen, trägt dazu bei, einzigartige Produkte herzustellen, die durch ihre Eigenheiten einzigartig sind. Essentiell dafür ist eine natürliche Weinwerdung, die die Basis dafür legt, dass die territoriale Identität im Wein wiedergespiegelt wird.

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Verkostungsweine

Hier findet Ihr regelmäßige Updates zu den Tastingboxen. Diese gibt es im Snackformat "La Merenda", einem 6er-Set der spaßigen Sorte, die die perfekte Ergänzung zum Nachmittagssnack ist, oder, wem es nach mehr Extravaganz gelüstet und wer einen größeren Gusto hat, für diejenigen haben wir "Il Convivio" in petto: Eine delikate Ergänzung, die die Merenda-Selektion um zusätzliche 6 Weine erweitert und aus der Jause eine opulente Dinnerbegleitung zaubert.

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