Liebe Vinifero-Freunde,
die Weinlese ist vielerorts vorüber, die Trauben sicher im Keller eingekehrt. Während der Most langsam vor sich hinarbeitet und die Sturmzeit beginnt, haben wir zahlreiche großartige Veranstaltungen für Euch vorbereitet!
Lasst uns gemeinsam den Oktober zelebrieren:
- Unbedingt vormerken: Filmkonzert und Verkostung im Admiralskino -
Verkostungen in der
OTTO-BAUER GASSE und UMGEBUNG
In unserer gemütlichen Vinothek in 1060 stehen diesen Monat spannende Neuzugänge in Jahrgang und Persona an!
Für die wöchentlichen Freitagsverkostungen von 17 - 20.00 Uhr werden uns folgende Gäste bereichern:
- Am 4. Oktober wird Jakob von Weinbau Windischbaueraus den Wiener Weingärten besuchen, um ihre kleine und überaus feine Weinmanufaktur vorzustellen. Eine spannende Neuentdeckung, die ihr nicht verpassen solltet!
- In der darauffolgenden Woche wird Christoph die neuen Jahrgänge von ihm und Mathilde aus dem pittoresken Kamptal präsentieren. Nord und Süd zu Gast in der Vinothek - unbedingt den 11. Oktober vormerken!
- Für Freitag, den 18. Oktober, haben wir die neuen Jahrgänge und Weine des allseits bekannten, ikonischen Lammidia Weinguts ins Auge gefasst. Dass Abruzzen für Sonne, Lebens- und Gaumenfreude steht, schmeckt man wahrlich in jedem einzelnen von Marcos und Davides Weinen!
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Eine doppelte Verkostung und Filmkonzert im Admiralskino - am 25. Oktober werden uns die Winzer von Vinyer de la Ruca, Tuttifruttiananas und Les Ânes Ailés in die sagenumwobenen Weingärten und Kellergewölben von Banyuls entführen. Als Highlight des Abends wird ein Ausschnitt des Films "Desert Suite" von Fabrizio Ferraro mit einer live Musikbegleitung gezeigt.
Karten sind im Vinifero Onlineshop erhältlich.
21 Uhr Verkostung, 22.30 Uhr Filmkonzert
Neben den regulären Freitagsveranstaltungen, verkünden wir mit großer Freude ein Tastingdinner mit der der wunderbaren Cicci von Philoinos Collective am Samstag, dem 12. Oktober!
Es wird das erste Dinner der Veranstaltungsreihe "Le Stirpi del Vino" sein, bei der sich alles um die beiden Rebsorten Sangiovese und Garganega drehen wird. Wo liegen ihre ampelgrafischen Wurzeln? Welche Verwandtschaften bestehen? Was versteht man unter einem Klon? Und inwiefern haben sich die aus ihnen hervorgegangenen Nachkommen Gaglioppo, Ciliegiolo, Albana, Grecanico u.a. weiterentwickelt?
An diesem Samstagabend wird Enrico seinen Wissenfundus aus der Wissenschaft der Rebsortenkunde mit uns teilen und in die Welt der Ampelografie begleiten - während Cicci die Verkostungsgesellschaft mit einem zauberhaften 6-Gänge Menu verwöhnen wird.
Weinverkostung/ Gespräche/ Abendessen
Samstag, 12. Oktober ab 19.00 Uhr
Bitte schnell sein, die Plätze sind streng limitiert!
Reservierungen für dieses Event bitte an info@vinifero.at.
- Rückblick der Nino Barraco Masterclass im Café Kandl -
…Zwischenzeitlich
AM KARMELITERPLATZ…
Die Schanigartensaison neigt sich dem Ende zu, weshalb nun vermehrt wieder um Reservierungen gebeten wird. Auch wenn wir es gerne kuschelig mögen, die Innenplätze - gerade zu den Dinner Pop-Ups - sind begrenzt.
Da unsere gemeinsamen Kräfte auf die große Filmkonzert-Verkostungs-
Veranstaltung gerichtet sind, findet im Oktober nur ein Pop-Up mit unserer bezaubernden Hannah vom Bistro La Mesa unter Weinbegleitung von Stefan und Sophie Buchmayer statt.
- Am Samstag, dem 19. Oktober ab 18 Uhr. Stefan und seine Schwester Sophie von Weingut Buchmayer in Pillersdorf, Weinviertel, stellen die eigene Weinlinie der jungen Generation vor. Von der aromatischen Muscat-Piwi Cuvée, bis hin zum strukturierten Riesling und Pinot Noir, oder gereiften Veltliner, die allesamt den einzigartigen Granitboden der Region hervorragend zu zeigen wissen!
Keine Reservierung. First come, first serve!
Wie gewohnt finden weiterhin die Donnerstagsverkostungen statt. Um die aktuelle wöchentliche
Verkostungsauswahl einzusehen, empfehlen wir auf der Homepage oder tagesaktuell den Instagram stories nachzusehen.
-Letzter Lesetag bei Weinbau Sackl in Stammersdorf-
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Wir wünschen Euch allen einen wunderbaren Start in den goldenen Oktober! Auf viele wundervolle Abende in der Vinothek und Weinbar.
A presto e salute!
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