Vinifero Naturweine
Weinabu Sackl Verkostung

Am Freitag 12. April findet die erste Winzerverkostung in diesem Monat mit Weinbau Sackl aus Stammersdorf in Wien statt. Patricia und Florian gehören zu den wenigen Winzern, die in der Wiener Landschaft naturnah arbeiten, biologisch wirtschaften, spontan vergären und ihren Weinen, wenn überhaupt, nur ein minimaler Zusatz beigeben. Neben dem Gemischten Satz sind sie auch sehr experimentierfreudig, was sie dazu gebracht hat, Weinberge mit höherer Dichte zu bepflanzen, um Sekt nach der Traditionellen Methode herzustellen...genug gesagt, der Rest wird bei der Verkostung verraten

Zeit: Freitag, 12. April zwischen 17 und 20 Uhr
Ort: Vinifero Vinothek, Otto-Bauer Gasse 16, 1060 Wien
Kosten: 10,-€/ Person

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On Friday 12th April first Winemaker Tasting for this month with Weinbau Sackl, straight outta Stammersdorf, Wien. Patricia and Florian are amongst the very few producers that work close to nature in the Viennese landscape, farming organically, fermenting spontaneously and minimising any addition into their wines, if any. Aside the Gemischter Satz, they also love to experiment, which brought them to plant higher density vineyards to make some Traditional Method sparkling…enough said, the rest to be disclosed at the tasting

Time: Friday, 12th April between 17 - 20
Place: Vinifero Vinothek, Otto-Bauer Gasse 16, 1060 Vienna
Cost: 10,-€/ person

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