Zsolt Sütò hat mit seiner Leidenschaft für Weinbau wieder Schwung und internationale Anerkennung in diese Ecke der Slowakei gebracht, wo seit tausend Jahren Wein produziert wird. Viele seiner Weine stammen aus dicht-bepflanzten Weingärten mit niedriger Stock-Höhe, die mit autochthonen Sorten wie Devin, Dunaj und Alibernet bepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um Kreuzungen, die in den fünfziger Jahren in der damaligen Tschechoslowakei erfunden wurden. Seine Haupttrauben sind aber Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Blauer Portuguiser. Das Weinsortiment ist sehr breit und reicht von frischem Pet Nat bis zu kräftigen Rotweinen, für zwei Jahre im Fass gereift. Alle seine Weine sind mit starkem Charakter ausgestattet.
