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      Winzer

        Alfredo Arribas

        - Cornudella de Montsant, Montsant -

        Nach dem Erfolg seines Portal del Priorat, traf Alfredo Arribas die Entscheidung sich in die Zone von Montsant zu vergrößern, um Weine zu produzieren, die er selber “nackt” nennt. Biodynamische Landwirtschaft, keinen Zusatz von Sulfiten und vor allem die Suche nach Frische und Trinkbarkeit, die sehr oft bei den robusten Weinen des Priorat fehlen. Die Weinberge befinden sich zwischen 500 und 800 Metern Höhe, wo es zwei Mal so viel regnet wie im übrigen Katalonien und die thermischen Abweichungen erheblich sind. Der Säuregehalt ist das Rückgrad der Weine, vielmehr als der Alkoholgehalt oder die Gerbsäure, wie man das normalerweise von diesem Gebiet erwarten würde. Die Trauben heißen Garnacha, Samsò und Grenache Gris, aber auch viele kleine Versuche von Weinherstellung, die jedes Jahr helfen, den richtigen Charakter dieses Gebietes besser zu verstehen.

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