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Verkostung am 25.06.2021

on June 23, 2021
Liebe Vinifero-Freunde,

nach einem ereignisreichen Wochenende laufen nun bereits die Vorbereitungen für die anstehende Freitagsverkostung. Freut Euch auf einen neuen Winzer, saftig neue Jahrgänge und angenehm kühle Räumlichkeiten...

Verkostung 25.06.21

Vor kurzer Zeit kamen wir in den Genuss, einen Ausflug ins Grüne zu Thomas Buchmayer zu unternehmen. Sein Weingut befand sich schon länger in unserem Visier, hat er doch als einer der bisher vergleichsweise wenigen Winzer auf biodynamische Bearbeitung im Weinviertel umgestellt. Nach einem ausführlichen Spaziergang in die Weingärten, kurzen Blick in den Keller und v.a. der anschließenden Verkostung stand fest: Die Weine müssen wir euch unbedingt vorstellen! Mit dem strahlenden Pet Nat feiern wir den Einzug der Buchmayer Weine in unsere vier Wände.

Beim Weißwein verschlägt es uns in den nicht allzu fernen Friaul. Alexander und Lavinia Job gehören zu den Quereinsteigern der Szene, die ihrer Leidenschaft zum Wein gefolgt sind und seither voll und ganz in ihrer neuen Berufung aufgehen. Untitled 2019 ist ein Tocai Friulano, einen betörend Duft versprühend, leicht trüb und unglaublich süffig.

Ein altbekannter, gern gesehener Wein in den Vinifero Regalen: Der Don Chisciotte aus Kampanien. Da der neueste Jahrgang von Pierluigi Zampaglione still und heimlich während der Lockdowns ankam, möchten wir ihm noch das gebührende Publikum bieten. Ein strohgelber Sommerwein, perfekt für laue Abende, begleitet von Grillenzirpen und ausgelassener Wochenendstimmung.

Authentische Weine vom Neusiedler See, so, wie die Natur sie schuf. Nicht ohne Grund ist die Weinfamilie von Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck in aller Munde und das, um den gesamten Globus herum. Winifred ist ein Rosé, der dank seiner Beerenaromatik und schönen Säurestruktur nicht nur jugendliche Leichtigkeit versprüht, sondern gleichzeitig auch eine spannende Intensität ausstrahlt. Gefällt uns!

Katrin Lautner hat vergangenes Frühjahr ihren ersten Wein herausgebracht. Weil dieser solch großen Anklang fand und sich eine spannend neue Möglichkeit anbot, ist ihr Angebot um einen Rotwein, den großen Wiesenknopf, reicher geworden. Unglaublich saftig, fast schon (wein-)durstlöschend und hübsch anzusehen ist er ebenfalls. Einfach rundum gelungen.

Wir freuen uns auf einen kulinarisch spannenden Abend mit Euch!


Bis bald
Euer Vinifero-Team


WICHTIG

Bitte beachtet die derzeit erforderlichen Maßnahmen für den Besuch der Wiener Gastronomie. Damit es zu keinen Engpässen aufgrund der begrenzten Sitzgelegenheiten kommt, erfolgt die Verkostung in 3 Timeslots à 2 h. Um Voranmeldungen wird gebeten, bitte mit Angabe der Personenzahl sowie gewünschte Zeit:
Timeslot
A - von 15 bis 17.00 Uhr
B - von 17 bis 19.00 Uhr

C - von 19 bis 21.00 Uhr


Schreibt uns gerne per Mail, DM auf Instagram oder Facebook, Anruf oder persönlich. Wir freuen uns über jede Nachricht!
2 comments
by Emma Fullerton on June 30, 2021

Hello,

I was thinking about booking a tasting for a friends birthday. I was wondering how much they cost and what language they are conducted in? Also how I should book one?

Thanks so much,
Emma

by Katharina Steiner on June 30, 2021

Könnte ich einen Platz bei Ihrer morgigen Weinverkostung, eine Person, 17.00 – 19.00 Uhr reservieren?

Vielen lieben Dank
Katharina Steiner

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