Weinberge gibt es auf der “Cerreta” seit einer Ewigkeit. In der von Kastanien und Pinien geprägten Landschaft, der das in der Ferne sichtbare Meer einen zusätzlichen Stempel aufdrückt, haben wir im Jahr 1999 neue Weinberge angelegt. Wir sind ein biodynamischer Betrieb, ein in sich geschlossener Organismus, der Wein, Olivenöl, Obst, Kastanien, Getreide und Futterpflanzen produziert, lokale Tierrassen züchtet und zudem in einem Agriturismo Platz für Gäste bietet. Die biologische Vielfalt des Ökosystems ist die Basis dafür, ein perfektes Gleichgewicht im Vegetationszyklus zu schaffen, um so nicht nur erstklassige und nachhaltige, sondern auch authentische und energetische Lebensmittel und Weine zu produzieren.
Grape variety: Vermentino Alcohol: 12,5% Region: Maremma, Tuscany Winemaker: Mattia Mazzanti Agriculture: Biodynamic A small plot of vermentino planted 20 years ago produces a few thousand bottles of Cerreta's only white wine each...
Grape variety: Sangiovese, Colorino, Foglia Tonda, Barsaglina, Cabernet Sauvignon and Merlot Alcohol: 14%Region: Maremma, ToscanaWinemaker: Mattia MazzantiA blend of Sangiovese, Cabernet, and several indigenous Tuscan grape varieties, fermented with a small percentage of...
Grape varieties: Barsaglina, Colorino, Foglia tondaAlcohol: 13,5%Region: Sassetta, Toscana Winemaker: Mattia MazzantiAgriculture: Biodynamic From the three indigenous Tuscan varieties blended and aged in wood for at least one year, Mattia obtains...
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot Alcohol: 14% Region: Maremma, Toscana Winemaker: Mattia Mazzanti Agriculture: Biodynamic Supertuscans were born in this part of Tuscany, and so twenty years ago Mattia and his father Daniele also...
Grape varieties: Sangiovese 100%Alcohol: 14,5%Region: Maremma, ToscanaWinemaker: Familie MazzantiAgriculture: Biodynamic Only in the best years, the best Sangiovese is chosen for what is Cerrata's most prized reserve. A wine that seeks finesse over the years through...